Estudio de la resistencia termica de esporas de clostridium sporogenes pa 3679 en distintas condiciones de calentamiento y recuperacion posterior. Cambios en sus caracteristicas opticas
Tesis doctoral presentada para optar al título de Doctor por la Universidad de Valencia
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | tesis doctoral biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Universidad de Valencia
1996
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| Subjects: | Achieve gender equality and empower all women and girls, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/334864 |
| Tags: |
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