Estudios de casos: Materias grasas untables como alimentos funcionales
Reglamento Nuevos Alimentos 258/97 ¿Qué es un nuevo alimento? Alimentos e ingredientes alimentarios que no hayan sido utilizados en una medida importante para el consumo humano en la Comunidad antes del 15 de mayo d 1997.
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|---|---|
| Format: | Presentaciones FIA biblioteca |
| Published: |
2006
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| Subjects: | ALIMENTOS FUNCIONALES, SECTOR AGROALIMENTARIO, NORMAS, INGREDIENTES ALIMENTARIOS, NUEVO ALIMENTO, NUTRICIÓN, CONSUMIDORES, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/372 |
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