Ventajas de la refinación alcalina sobre la refinación física de grasas y aceites comestibles.

Dede el principio de los 70, cuando se introdujo la refinación física en gran escala para procesar aceite de palma en Mlasia, se han realizados repetidos intentos para aplicar este proceso a los llamados aceites suaves (aceite de soja, de girasol, semilla de colza,etc). A pesar del notable progeso e...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Eickhoff, K.P 42619, autor. aut
Format: Texto biblioteca
Language:pa
Subjects:Aceite de palma, grasas y aceites comestibles, Refinacion alcalina, Winterización.,
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!