Effect of Frying Yam (Dioscorea rotunda) on the stability of palm oil.
14 ref.
Na minha lista:
| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Kuala Lumpur : ISP,
|
| Assuntos: | Aceite de palma, Calidad., Estabilidad., Fritura., Names., Oxidación., |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|