Edible applications of biotechnologically modified fats with palm and other oils.
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| Principais autores: | , , , |
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| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Kuala Lumpur : PORIM,
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| Assuntos: | Aceite de palma, Aceites vegetales., Biotecnología., Esterasas., Esterificación., grasas modificadas, Lipasa, |
| Tags: |
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