Palm stearin : an exclusive fatty material for edible fat industry.
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Texto biblioteca |
| Idioma: | eng |
| Publicado: |
Kuala Lumpur : PORIM,
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| Materias: | Ácidos grasos., Colesterol., estearina de palma, Fraccionamiento., Grasa, interesterificación, Investigación., Margarina., Nutrición humana., Valor nutritivo., |
| Etiquetas: |
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