Agricultura orgánica : producción orgánica de uvas para la elaboración de vino.
La agricultura orgánica,surge como una respuesta a la actual crisis ecológica y por ende el incremento en la superficie mundial responde a una creciente demanda de consumir productos mas saludables.En nuestro país la viticultura es el rubro con mayor extensión, con cerca de 2.500 ha,lo que representa el 35% de la superficie certificada bajo la normativa orgánica en Chile.
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| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Agropecuarias-INIA
2007
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| Subjects: | Ácidos orgánicos, Sector agrícola, |
| Online Access: | http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR35038.pdf https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/32039 |
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