Nutrición y fertilidad en paltos
El palto (Persea americana Mill.), perteneciente a la familia Lauraceae, es uno de los frutales subtropicales de mayor importancia en Chile. En 2013, la superficie plantada de palto llegaba a 36.355 hectáreas de las cuales la Región de Valparaíso aportó con cerca del 60% (ODEPA, 2013). El bajo rendimiento promedio histórico ha sido cercano a 10 toneladas por hectárea (ODEPA, 2013). Este bajo rendimiento, producciones alternadas de un año a otro (añerismo), y un deterioro de la calidad de la fruta, conforman los factores más importantes que limitan la rentabilidad de este rubro. Aún en este escenario, el palto es muy importante para Chile debido al alto volumen de exportación, el que durante la temporada 2011-2012 alcanzó las 116.710 toneladas destinadas principalmente a mercados como EE.UU., (64,2%), Europa (28,3%), América Latina (6%) y el Lejano Oriente (1%), lo que representó ingresos promedios cercanos a 160 millones de dólares.
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigación INIA La Cruz
2020-11-09T11:57:32Z
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| Subjects: | Palto, Producción agrícola, Sector agrícola, |
| Online Access: | http://biblioteca.inia.cl/medios/biblioteca/boletines/NR40071.pdf https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31893 |
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