Appui à l'amélioration des performances de Laboratoire d'analyse sensorielle de Codocafé : rapport de mission du 11 au 18 janvier 2006, Saint-Domingue, République Dominicaine
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-CP
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| Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, café, analyse organoleptique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1731, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16006, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2364, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/531105/ http://agritrop.cirad.fr/531105/1/ID531105%281%29.pdf |
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