Perspectivas para um desenvolvimento sustentavel na regiao semi arida do nordeste a partir da implantaçao de agro-industrias leiteiras
Que uma estratégia de desenvolvimento sustentável voltada para parte da região semi-árida do Nordeste possa ter como componente principal a pecuária leiteira, eis uma afirmaçâo que pode tal vez parecer provocativa, considerando o atual processo de intensa reestruturação do setor produtivo do leite no Brasil. Por isso, essa apresentaçâo serà estruturada em très partes: - a primeira analisa o contexto nacional e regional justificando a opçâo pela agroindustrialização do leite no Nordeste. - a secunda parte expõe uma experiência regional de consolidaçâo de uma economia baseada no setor queijeiro na região semi-árida de Sergipe. - a terceira parte explora algumas ações possíveis para fomentar ou consolidar desenvolvimento deste tipo.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
s.n.
|
| Subjects: | E21 - Agro-industrie, secteur agroindustriel, produit laitier, fromage, développement régional, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4830, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1507, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6488, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1070, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6979, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/477598/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|