Transformation du manioc en gari au Togo

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Jory, Michel
Formato: thesis biblioteca
Idioma:fre
Publicado em: CNEARC
Assuntos:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, manioc, technologie alimentaire, biogaz, méthane, garri, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9262, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4784, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37492, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7801,
Acesso em linha:http://agritrop.cirad.fr/357877/
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