Séchage du caoutchouc naturel sous forme de granulés : cinétiques, modélisations, applications

L'objectif de cette recherche est d'analyser les mécanismes internes, de transfert de masse et d'énergie, lors du séchage du caoutchouc naturel, afin d'améliorer la conduite des séchoirs industriels. Dans ce but, on a développé un modèle mathématique, basé sur la thermodynamique des processus irréversibles, qui permet de simuler le séchage de produits granulaires. Pour activer ce modèle, il est nécessaire de déterminer exérimentalement certains paramètres ce qui a conduit, en raison de l'altérabilité du produit, à construire une boucle de séchage transportable pour réaliser des essais sur le site de production. Après validation du modèle, on peut à l'aide d'un logiciel, simuler numériquement le fonctionnement d'un séchoir industriel à zones. Le dispositif expérimental a permis en outre l'étude de phénomènes spécifiques au caoutchouc naturel, à savoir le croûtage et la synérèse qui peuvent se produire lors du séchage.

Bibliographic Details

Main Author:	Naon, B.
Format:	thesis biblioteca
Language:	fre
Published:	Université de Montpellier 2
Subjects:	Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires, granule, séchage par air chaud, convection, échange thermique, échange d'énergie, modèle mathématique, vitesse, logiciel, simulation, teneur en eau, température, humidité relative, facteur du milieu, séchoir, modélisation, thermodynamique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3357, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25799, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1846, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2568, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24199, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24098, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24008, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5209, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4886, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7657, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6496, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2594, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2401, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_230ab86c, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_75fa93b8, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/312664/
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