Brechas productivas en maíz: una explicación desde la heterogeneidad de las unidades rurales del centro y sur de México = Maize productivity gaps: an explanation based on the heterogeneity of Mexico central and south farm households

Antecedentes: México ha tenido desde 1940 programas enfocados para aumentar la productividad de maíz sin alcanzar plenamente sus objetivos, y una crítica constante ha sido que no se considera la heterogeneidad de las familias que lo cultivan y sus brechas, sino que se plantea un modelo binomial de agricultura comercial y subsistencia. Las brechas se han estudiado por la diferencia entre rendimientos reales y óptimos. Objetivo: Este artículo explora las brechas productivas de maíz de 3391 unidades productivas del Centro y Sur de México, tomando en cuenta su diversidad, adicionando elementos sociales y funcionales. Metodología: Se dividieron las variables en estructurales, funcionales y sociales, y se analizaron por el método multivariado de componentes principales. Resultados: Se encontraron cinco tipos de unidades, con claras diferencias entre ellas. La mayor brecha estuvo entre las Unidades Comerciales Tecnificadas y las demás, ya que cuentan con más recursos productivos (6 Mg ha - 1). Después estuvieron las Unidades con Agricultura para Autoconsumo, con los rendimientos más bajos (1 Mg ha - 1) y explicados por menores recursos y atributos sociales (mujeres e indígenas). Entre estos dos tipos se encontraron los demás, con similitud en recursos, pero diferencias sociales: las Unidades de Baja Mecanización que cultivan en los trópicos en un proceso intermedio de modernización agrícola (3 Mg ha - 1), las Unidades Semi-comerciales de Familias Envejecidas (2.5 Mg ha - 1) y las Unidades agropecuarias con Ingresos Diversificados (2.3 Mg ha - 1). Implicaciones: Esto da evidencia que el diseño de políticas públicas bajo la persistente visión del modelo binomial es inapropiado, dado que los distintos tipos de unidades pueden explicar los limitados resultados históricos de los programas enfocados a la productividad del maíz. Conclusiones: Este estudio concluye indicando que la productividad del maíz en México no sólo se ve afectada por los recursos con que cuenta, sino por otros procesos sociales.

Bibliographic Details

Main Authors:	Zepeda Villarreal, E.A., Camacho Villa, T.C., Barba‐Escoto, L., Lopez-Ridaura, S.
Format:	Article biblioteca
Language:	Spanish
Published:	Universidad Autónoma de Yucatán 2020
Subjects:	AGRICULTURAL SCIENCES AND BIOTECHNOLOGY, Farm Households’ Typologies, Productivity Gaps, Heterogeneity, MAIZE, HOUSEHOLDS, PRODUCTIVITY,
Online Access:	https://hdl.handle.net/10883/20978
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