Biorrefinería de subproductos agroalimentarios para un desarrollo sostenible
Trabajo presentado al III Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos (CIIAL), celebrado de forma virtual del 18 al 20 de noviembre de 2020.
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Main Authors: | Gallego, Rocío, Ballesteros-Vivas, Diego, Álvarez-Rivera, Gerardo, Parada-Alfonso, Fabián, Mendiola, J. A., Herrero, Miguel, Cifuentes, Alejandro, Ibáñez, Elena |
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Format: | comunicación de congreso biblioteca |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
2020
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Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/238379 |
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