Valorisation of tropical fruits by-products: A Foodomics study

Resumen del trabajo presentado a la 6th analytica Vietnam Conference, celebrada en Ho Chi Minh City del 3 al 4 de abril de 2019.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ballesteros-Vivas, Diego, Álvarez-Rivera, Gerardo, Ibáñez, Elena, Parada-Alfonso, Fabián, Cifuentes, Alejandro
Formato: comunicación de congreso biblioteca
Idioma:English
Publicado: 2019
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/205419
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