Elaboración de yogures simbióticos con prebióticos de nueva generación y convencionales
Póster presentado a las II Jornadas Científicas CIAL-Fórum, celebradas durante los dias 16 y 17 de noviembre de 2016 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).
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| Format: | póster de congreso biblioteca |
| Publié: |
2016
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| Accès en ligne: | http://hdl.handle.net/10261/151279 |
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