Empleo de procesos verdes para la obtención de polifenoles de la macroalga Sargassum muticum recolectada en diferentes localizaciones de la costa europea
Trabajo presentado a las I Jornadas Científicas del CIAL celebradas el 5 de junio de 2014 en Madrid.
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| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
CSIC-UAM - Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL)
2014
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| Subjects: | Extracción con líquidos presurizados, Actividad antioxidante, Florotaninos, Alga marrón, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/109527 |
| Tags: |
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