Hygienic milk handling, processing and marketing: reference guide for training and certification of small-scale milk traders in Eastern Africa
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Training Material biblioteca |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
International Livestock Research Institute
2006-02
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| Assuntos: | hygiene, milk, food safety, |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/10568/1697 |
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