Hygienic milk handling and transportation: a training guide for milk transporters in Eastern Africa
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Training Material biblioteca |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
International Livestock Research Institute
2006-02
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| Assuntos: | milk, food safety, food hygiene, |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/10568/1591 |
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