Recuperación y desarrollo de cultivos tradicionales mejora los medios de vida de las comunidades
Cuando los cultivos que pueden contribuir a mejorar la alimentación, la salud y los ingresos son abandonados por las comunidades, dejados al margen por la agricultura convencional, ignorados por la investigación y ausentes en las dietas de los consumidores, se produce una perdida a nivel global. Estos cultivos se conocen como especies olvidadas e infrautilizadas o NUS (del inglés Neglected and Underutilized Species). Al fin de sacar la mayor ventaja de estas especies en la lucha contra la pobreza, seguridad alimentaria, y resiliencia a los efecto de los cambios climáticos, es necesario establecer prioridades a nivel de investigación científica y de desarrollo de políticas, junto con la participación activa de diversos actores, como agricultores, investigadores, actores de la cadena productiva y tomadores de decisiones. Una buena campaña de sensibilización sobre la importancia de estos cultivos y su potencial son actividades que pueden ayudar a cambiar el estatus de estos cultivos.
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Brief biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2012
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| Subjects: | quinoa, chenopodium quinoa, chenopodium pallidicaule, amaranthus caudatus, resources, storage, human nutrition, food security, poverty, climate change, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/105164 https://www.bioversityinternational.org/e-library/publications/detail/recuperacion-y-desarrollo-de-cultivos-tradicionales-mejora-los-medios-de-vida-de-las-comunidades/ http://www.pim.cgiar.org/ |
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