Recetario: deliciosas, fáciles y nutritivas recetas de Mesoamérica
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | MON biblioteca |
| Langue: | Spanish / Castilian |
| Publié: |
Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Turrialba (Costa Rica). Unidad de Recursos Genéticos
1993
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| Sujets: | SOLANUM NIGRUM, SECHIUM EDULE, CUCURBITA PEPO, PORTULACA OLERACEA, CUCURBITA, CROTALARIA, CHAMAEDOREA, AMARANTHUS, COMPOSICION QUIMICA, VALOR NUTRITIVO, |
| Accès en ligne: | https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/3744 |
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