Estrategias de la industria alimentaria en los procesos de etiquetado de alimentos en Chile, Perú y México

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición Pública

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Zuleta García, Mario Augusto
Outros Autores: Varas Castrillo de Dagnino, María Nilda
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca
Idioma:spa
Publicado em: Universidad Nacional Agraria La Molina 2022
Assuntos:Alimentación humana, Alimentación sana, Control de enfermedades, Control del etiquetado, Etiquetado de alimentos, Etiquetado del producto, Evaluación, Legislación alimentaria, Normas, Chile, Perú, México, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04,
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5521
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