Estrategias de la industria alimentaria en los procesos de etiquetado de alimentos en Chile, Perú y México
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición Pública
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Main Author: | Zuleta García, Mario Augusto |
---|---|
Other Authors: | Varas Castrillo de Dagnino, María Nilda |
Format: | info:eu-repo/semantics/masterThesis biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2022
|
Subjects: | Alimentación humana, Alimentación sana, Control de enfermedades, Control del etiquetado, Etiquetado de alimentos, Etiquetado del producto, Evaluación, Legislación alimentaria, Normas, Chile, Perú, México, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04, |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/5521 |
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