Extracción enzimática del aceite de Moringa (Moringa oleífera) con Prensa-Expeller y determinación de su tiempo de vida en anaquel
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2018
|
| Assuntos: | Moringa oleifera, Aceites vegetales, Extracción por presión, Altitud para la conservación, Enzimas, Métodos, Evaluación, Perú, Aceite de moringa, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3132 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|