Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de camote enriquecidas con quinua, en Lima

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de hojuelas de camote enriquecidas con quinua, en Lima

Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión Agrícola Empresarial

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Bibliographic Details
Main Authors: Ramos Taipe, Cayo Leonidas, Bastidas Espiritu, Walter Alfredo, Neyra Cavalier, Mario Jesús, Medina Veliz, Henry
Other Authors: Linares Zaferson, Victor Eduardo
Format: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca
Language:spa
Published: Universidad Nacional Agraria La Molina 1996
Subjects:Ipomoea batatas, Chenopodium quinoa, Productos vegetales procesados, Enriquecimiento de los alimentos, Proyectos pilotos, Estudios de factibilidad, Perú, Hojuelas de camote, Quinua, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01,
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/3038
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https://hdl.handle.net/20.500.12996/3038

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