Determinación de la calidad microbiológica en moluscos bivalvos y agua de mar en la bahía de Sechura - Piura
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2017
|
| Subjects: | Bivalvia, Agua de mar, Polución del agua, Contaminación biológica, Control de calidad, Análisis microbiológico, Bacterias coliformes, Salmonella, Costa, Perú, Bahía de Sechura, Piura (DPTO), https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2768 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|