Plan HACCP y control estadístico para la línea de granos de cacao (Theobroma cacao) de la empresa Cacao Perú
Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis biblioteca |
| Langue: | spa |
| Publié: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2016
|
| Sujets: | Theobroma cacao, Granos, Secado, Análisis del camino crítico, Contenido de humedad de semillas, Métodos estadísticos, Higiene de los alimentos, Control de calidad, Gestión, Empresas, Control estadístico, Cacao Perú, |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2656 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|