Efecto de dietas enriquecidas con vitamina E y selenio orgánico en el comportamiento productivo y calidad funcional de la carne de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss)
Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia Animal
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| Format: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad Nacional Agraria La Molina
2014
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| Subjects: | Calidad funcional, Comportamiento productivo, Trucha arco iris, Perú, Oncorhynchus mykiss, Dieta, Enriquecimiento de los alimentos, Alimentación de peces, Vitamina E, Selenio, Eficiencia de conversión del pienso, Desempeño animal, Calidad, Ganancia de peso, https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2389 |
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