Sector de la papa desde la perspectiva comercial
¿Cuál es el futuro de la papa en Colombia? En todo tiempo, pero sobre todo en momentos difíciles el sector agrícola y en particular el sector de la producción de papa se pregunta: ¿Cuál es el futuro de la papa en Colombia?, cada vez más los gremios, las empresas, los agricultores se indagan sobre la viabilidad del negocio y el camino adecuado para el éxito. Con frecuencia, el productor de papa se ve limitado a sembrar en lo que se denomina los momentos de lluvia, que para el país se definían en dos momentos del año muy específicos y que con situaciones como el cambio climático y el fenómeno de “El Niño” cada vez son más difíciles de estimar, sin embargo, cuando se dan, estos momentos de siembra concentran la producción y la oferta del tubérculo, lo cual genera uno de los principales problemas del mercado, la concentración de la oferta, lo cual afecta el precio estimado de venta.
| Main Author: | |
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA
2016
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| Subjects: | Economía de la producción - E16, Solanum tuberosum, Cultivo, Industria alimentaria, Economía de la producción, Raíces y tubérculos, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7221, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2018, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26808, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37753 |
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