La agroindustria panelera impulsando el desarrollo rural en Colombia: un diagnóstico de la cadena productiva
El presente documento corresponde a una colaboración interinstitucional entre AGROSAVIA y FEDEPANELA, para aprovechar de una parte la información de precios pagados al productor que durante muchos años la Federación ha tomado en los principales mercados paneleros del país y de otra aprovechar el conocimiento y experiencia del investigador Gonzalo Rodríguez-Borray de AGROSAVIA, quien ha sido un estudioso de la agroindustria panelera colombiana. Este es el primero de una serie de estudios que sobre el subsector panelero FEDEPANELA tiene el propósito de publicar con el fin de aportar información y análisis útiles para los productores, asistentes técnicos, diseñadores de política y otros actores interesados en el mejoramiento de la rentabilidad y la sostenibilidad socioeconómica y ecológica de la agroindustria panelera.
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2019
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dig-bac-20.500.12324-366962024-02-23T21:39:48Z La agroindustria panelera impulsando el desarrollo rural en Colombia: un diagnóstico de la cadena productiva Rodriguez Borray, Gonzalo Alfredo Polo Murcia, Sonia Mercedes Riveros, Mauricio Ángel Buitrago Ardila, Adriana Marcela Agroindustria - E21 Agroindustria Panela Desarrollo rural Investigación de mercados Comercialización Transitorios http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28831 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24474 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6701 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4618 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 El presente documento corresponde a una colaboración interinstitucional entre AGROSAVIA y FEDEPANELA, para aprovechar de una parte la información de precios pagados al productor que durante muchos años la Federación ha tomado en los principales mercados paneleros del país y de otra aprovechar el conocimiento y experiencia del investigador Gonzalo Rodríguez-Borray de AGROSAVIA, quien ha sido un estudioso de la agroindustria panelera colombiana. Este es el primero de una serie de estudios que sobre el subsector panelero FEDEPANELA tiene el propósito de publicar con el fin de aportar información y análisis útiles para los productores, asistentes técnicos, diseñadores de política y otros actores interesados en el mejoramiento de la rentabilidad y la sostenibilidad socioeconómica y ecológica de la agroindustria panelera. Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L. 2021-05-25T19:07:57Z 2021-05-25T19:07:57Z 2019 book Libro http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-99218-7-6 http://hdl.handle.net/20.500.12324/36696 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess 55 páginas application/pdf application/pdf Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Federación Nacional de Productores de Panela - FEDEPANELA Bogotá (Colombia) |
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El presente documento corresponde a una colaboración interinstitucional entre AGROSAVIA y FEDEPANELA, para aprovechar de una parte la información de precios pagados al productor que durante muchos años la Federación ha tomado en los principales mercados paneleros del país y de otra aprovechar el conocimiento y experiencia del investigador Gonzalo Rodríguez-Borray de AGROSAVIA, quien ha sido un estudioso de la agroindustria panelera colombiana. Este es el primero de una serie de estudios que sobre el subsector panelero FEDEPANELA tiene el propósito de publicar con el fin de aportar información y análisis útiles para los productores, asistentes técnicos, diseñadores de política y otros actores interesados en el mejoramiento de la rentabilidad y la sostenibilidad socioeconómica y ecológica de la agroindustria panelera. |
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