Almacenamiento agropecuario. 1. Seminario sobre Almacenamiento, Conservación y Manejo de Productos Agropecuarios.
El Ministerio de Agricultura, conocedor de la importancia que tiene Ia función del almacenamiento como complemento a las pot (ticas de fornento a Ia producción y comercialización de productos agropecuarios en el pals, como regulador de existencias y de precios, y medio de conservar la producción agropecuaria, creó en septiembre de 1976 el Consejo Asesor en Almacenamiento y Conservacián de Productos Agropecuarios. La filosof(a de los Consejos y Comisiones creados por el Ministerlo, tiene como base la pol(tica do concertaciOn entre los sectores privado y oiblico para sugerir at Gobierno recomendaciones y pautas precisas para trazar las pol(ticas de desarrollo en cada uno de los campos en que tienen injerencia., De acuerdo con to anterior, Ia integraciôn del Consejo so hizo involucrando en él, las entidades de Gobierno especializadas en Ia materia y en segundo trmino, las entidades del sector privado mãs representativas. Este, analiza Ia problemática del subsector y presenta las recomendaciones que sirven de orientación para las normas que dicta el Gobierno. El Consejo Asesor en Almacenarriento y ConservaciOn de Productos Agropecuarios, tiene un cuerpo técnico denominado "Comitd de Trabajo", el cual le sirve de apoyo en Ia elaboración do estudios y planes sobre Ia materia. Este Comité elaboró en 1977 un estudio titulado "Capacidad Instalada de Almacenamiento y Secamiento en Bodegas y Silos", el cual da a conocer Ia estructura de (a capacidad de almacenamiento en Colombia. Del estudlo realizado en 1977 sobre Capacidad Instalada en Bodegas y Silos se concluye que para ese año, el almacenamiento era suficiente para Ia producción agropecuaria del mismo, pero Ia distribuciôn de esta capacidad no concuerda con el volumen de Ia producciôn en algunas zonas del pals, debido entre otros factores, a desplazamiento de cultivos. Esta circunstancia ha venido a afectar especialmente a las grandes instalaciones oficiales. Es importante anotar que hay zonas de gran potencial agricola como las regiones de los Liar-tos Or-lentales y del Cesar, en donde actualmente existe manifiesta insuficiencia de capacidad para almacenar Ia producciôn. Lo anterior ha sido motivo de reflexión sobre Ia posibilidad de un replanteamiento en los programas de construcción de nuevos servicios de almacenamiento por parte de los-dos sectores.
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| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
1980
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| Subjects: | Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10, Producción vegetal, Producción animal, Producción pesquera, Almacenamiento, Instalaciónes de almacenamiento, Depositos de almacenamiento, Credito, Intereses del capital, Transversal, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/34562 |
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