Marañon (Anacardium occidentale) alternativa agroindustrial para el Llano :proceso agroindustrial del marañon.

Anacardium occidentale, también conocido como cayú, ​ nuez de la India, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey, es un árbol originario de Centroamérica, del nordeste de Brasil, costa de Colombia y sur de Venezuela. En los Llanos Orientales de Colombia es la región con mayor potencial de desarrollo empresarial del marañon.

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Arango Wiesner, Laura V.
Format: book biblioteca
Publié: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Sujets:Cultivo - F01, Agroindustria, Anacardium occidental, Frutales,
Accès en ligne:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17713
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