Marañon (Anacardium occidentale) alternativa agroindustrial para el Llano :proceso agroindustrial del marañon.
Anacardium occidentale, también conocido como cayú, nuez de la India, anacardo, merey, cajú, castaña de cajú, marañón, cajuil, caguil, pepa o merey, es un árbol originario de Centroamérica, del nordeste de Brasil, costa de Colombia y sur de Venezuela. En los Llanos Orientales de Colombia es la región con mayor potencial de desarrollo empresarial del marañon.
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| Format: | book biblioteca |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
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| Subjects: | Cultivo - F01, Agroindustria, Anacardium occidental, Frutales, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17713 |
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