Manejo poscosecha del mango Hilacha.
El cluster de producción de mango hilacha (Mangifera indica L.) en Santa Bárbara Antioquia cuenta con mas de 1.200 hectáreas, siendo la producción anual promedio de 15.000 toneladas, que un 40% son vendidas a la industria procesadora. Las plantaciones de la región son Bosques nativos de mango que han crecido en forma espontánea y dispersa hasta constituirse en grandes huertos desuniformes y de distribución caprichosa, con una explotación de tipo tradicional sin ningún manejo agronómico en cuanto a propagación, distancias entre árboles, podas, fertilización, sistemas de cosecha y manejo poscosecha.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2007
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| Subjects: | Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal , Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11, Almacenamiento, Frutas tropicales, Mangifera indica, Transporte, Mango, Empaquetado, Frutales, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/11454 |
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