Marinierte Lodde - ein mögliches Produkt?
Johann Heinrich von Thunen-Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries began publishing the Informationen aus der Fischereiforschung – Information on Fishery research in 2010
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Langue: | German |
| Publié: |
1982
|
| Sujets: | Fisheries, fish products, Capelin, Mallotus villosus, marinated Capelin, processing, sensory evaluation, |
| Accès en ligne: | http://hdl.handle.net/1834/23186 |
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