Organophosphorus pesticides residues in cooked tomato (Licopersicum esculentum).

Organophosphorus pesticides residues in cooked tomato (Licopersicum esculentum).

The study aimed to evaluate the residual concentrations of OP in tomato after different cooking times.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: CARVALHO, L. M. J. de, FIGUEIREDO, V. O., CASTRO, I. M. de, MIRANDA, J. A. T., COLARES, L. G. T., CARVALHO, J. L. V. de
Autres auteurs: LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; VERÔNICA OLIVEIRA FIGUEIREDO, UFRJ; IZABELA MIRANDA DE CASTRO, CTAA; JOYCE APARECIDA TAVARES MIRANDA, UFRJ; LUCILÉIA G. T. COLARES, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Format: Separatas biblioteca
Langue:English
eng
Publié: 2014-10-17
Sujets:Resíduos de pesticidas, Organofosforados., Tomate.,
Accès en ligne:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/997540
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