Permeabilidade ao vapor de água de filmes de farinha de mandioca e de farinha de taro incorporados de zeólita modificada.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: RAMOS, A. V., CARVALHO, C. W. P. de, CALADO, V. M. de A.
Outros Autores: ANDRESA VIANA RAMOS, UFRJ; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; VERÔNICA MARIA DE ARAÚJO CALADO, UFRJ.
Formato: Separatas biblioteca
Idioma:pt_BR
por
Publicado em: 2014-10-06
Assuntos:Farinha de mandioca, Farinha de taro, Permeabilidade ao vapor de água,
Acesso em linha:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996574
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