Por que utilizar o sorgo na alimentação humana?

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Bibliographic Details
Main Authors: MARTINO, H. S. D., CARDOSO, L. de M., MORAES, E. A., SANT'ANA, H. M. P., QUEIROZ, V. A. V.
Other Authors: VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2014-08-21
Subjects:Alimento biofuncional., Sorghum bicolor, Alimento, Nutrição, Saúde.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/993054
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