Análise de peras revestidas com filmes comestíveis a base de zeínas contendo nanopartículas de quitosana.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2013-11-11
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| Subjects: | Evento., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/970959 |
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