Caracterização físico-química de citros para avaliação da qualidade do fruto.
O Brasil é líder mundial na produção de frutos e de suco concentrado de laranja. Entretanto, a opção pelo mercado de laranjas e tangerinas ?in natura? pode render maiores lucros aos produtores, como ocorre na Espanha e na Califórnia (EUA). Atualmente, a cadeia citrícola espanhola, mesmo com uma área plantada consideravelmente inferior à do Brasil, consegue melhores resultados ao focar o agronegócio de frutas frescas, em vez do suco de laranja.
Na minha lista:
| Principais autores: | , , , , |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Parte de livro biblioteca |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicado em: |
2013-09-17
|
| Assuntos: | Fruta cítrica, Melhoramento vegetal, Citrus, Oranges, Plant breeding, |
| Acesso em linha: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966451 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|