Certificação e selos de qualidade asseguram requisitos na produção.

Em 2011, o Committee on Fisheries (Cofi) da Food and Agriculture Organization (FAO) comitê de pesca da FAO, órgão da Organização das Nações Unidas (ONU) aprovou o documento que contém as Diretrizes Técnicas para Certificação da Aquicultura, visando ao desenvolvimento, à organização e à implementação de regimes confiáveis de certificação de aquicultura. Os países signatários deverão internalizá-lo e usá-lo como base para adaptar ou criar as normas relacionadas ao tema. O documento abrange questões de saúde e bem-estar animal, segurança alimentar, integridade ambiental e aspectos socioeconômicos.

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Bibliographic Details
Main Authors: SAMPAIO, F. G., COSTA, M. S. N.
Other Authors: FERNANDA GARCIA SAMPAIO, CNPASA; MIRELLA DE SOUZA NOGUEIRA COSTA, Ministério da Pesca e Aquicultura.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2013-02-19
Subjects:Certificação., Piscicultura, Aquicultura., Aquaculture, Fish production, Certification,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/950021
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