Poliphenols content in raw cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.).

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Bibliographic Details
Main Authors:	VIANA, D. S., CARVALHO, L. M. J. de, PEREIRA, E. J., CARVALHO, J. L. V. de, NUTTI, M. R., ROCHA, M. M., NUNES, M. C.
Other Authors:	DANIELA S. VIANA, UFRJ; LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; ELENILDA J. PEREIRA, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARIANA C. NUNES, UFRJ.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	English eng
Published:	2012-10-16
Subjects:	Feijão caupi, Polifenol,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936778
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