APA (7th ed.) Citation

LOBO, C. M. O., STEPHAN, M. P., AZEVEDO, T. L., MELLINGER-SILVA, C., TORREZAN, R., FURTADO, A. A. L., . . . C. M. O. LOBO, U. M. P. S. (2012). Efeito do processamento térmico no perfil proteico de filé de peixe híbrido do Pantanal.

Chicago Style (17th ed.) Citation

LOBO, C. M. O., et al. Efeito Do Processamento Térmico No Perfil Proteico De Filé De Peixe Híbrido Do Pantanal. 2012.

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LOBO, C. M. O., et al. Efeito Do Processamento Térmico No Perfil Proteico De Filé De Peixe Híbrido Do Pantanal. 2012.

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LOBO, C. M. O., STEPHAN, M. P., AZEVEDO, T. L., MELLINGER-SILVA, C., TORREZAN, R., FURTADO, A. A. L., . . . C. M. O. LOBO, U. M. P. S. 2012. Efeito do processamento térmico no perfil proteico de filé de peixe híbrido do Pantanal.