Estudo da ação efetiva do óleo de mamona na ação antiespumante no processo de fermentação alcoólica.

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	PEREIRA, R. R., NOBILE, F. O. de
Autres auteurs:	Rosane Ramos Pereira, Graduanda em Engenharia Bioenergética / UNIARA, SP; Fabio Olivieri de Nobile, Pesquisador Prof. Dr. do Centro Universitário de Araraquara, UNIARA, SP.
Format:	Parte de livro biblioteca
Langue:	pt_BR por
Publié:	2012-08-13
Sujets:	ANTIESPUMANTE, ÓLEO DE MAMONA., Fermentação Alcoólica.,
Accès en ligne:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/931159
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