Influência de diferentes tipos de rolhas na composição de vinhos tintos tropicais.

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Bibliographic Details
Main Authors: ARAÚJO, A. J. de B., OLIVEIRA, J. B;. de, SILVA, G. G. da, PEREIRA, G. E.
Other Authors: ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO, IF Sertão Pernambucano; JULIANE BARRETO DE OLIVEIRA; GILDEILZA GOMES DA SILVA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-08-01
Subjects:Vinho tinto, Composição físico-química, Tipos de rolhas, Vedantes., Uva, Engarrafamento, Envelhecimento, Qualidade, Vitis Vinifera., Grapes,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/930093
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