Elaboração de embutido fermentado adicionado de carne de frango.

Elaboração de embutido fermentado adicionado de carne de frango.

Projeto/Plano de Ação: 11.11.11.111.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: MATTEI, F. J., KAWSKI, V. L., LEHR, N. M., VERRUCK, S., SCHIMIDT, A. R., SILVEIRA, S. M. da
Other Authors: FÁBIO JOSÉ MATTEI, IFC/Concórdis; VICKY LILGE KAWSKI, CNPSA; NADIÉGE MOROSKOSKI LEHR, UNC; SILVANI VERRUCK, IFC/Concórdia; ALINE R. SCHIMIDT, IFC/Concórdia; SHEILA MARIA DA SILVEIRA, IFC/Concórdia.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2012-03-20T11:11:11Z
Subjects:Carne de frango, Embutido,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919529
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/919529

Similar Items