Desafios e perspectivas da indústria de alimentos face à atual demanda analítica metrológica: perfil e atividades do Comitê Técnico de Química de Alimentos da REMESP.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Principais autores:	ALVES, M. R. C., BOZA, Y., ALMEIDA, V. T. D., FARIAS, A. F. M., GONCALVES, E. B. V., MARASCA, E. T. V., SILVA, V. S. N. da, PÉREZ, M. Â. E., SALGUEIRO, C. R., SILVA, A. L. M., SOUZA, G. B.
Outros Autores:	M. R. C. ALVES, ITAL; Y. BOZA, ITAL; V. T. D. ALMEIDA, MICROBIAL; A. F. M. FARIAS, MICROBIAL; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; E. T. V. MARASCA, ITAL; V. S. NUNES DA SILVA, ITAL; M. Â. E. PÉREZ, ITAL; C. R. SALGUEIRO, MICROBIAL; A. L. M. SILVA, ITAL; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE.
Formato:	Separatas biblioteca
Idioma:	pt_BR por
Publicado em:	2012-02-13
Assuntos:	Gestão da qualidade, Validação de ensaios químicos, Alimentos, REMESP,
Acesso em linha:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915261
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