Evaluation of the aroma stability of tropical white wines from Brazil.

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Bibliographic Details
Main Authors:	ARAÚJO, A. J. de B., VANDERLINDE, R., OLIVEIRA, J. B., NASCIMENTO, R. L., BIASOTO, A. C. T., PEREIRA, G. E.
Other Authors:	ANA JULIA DE BRITO ARAUJO; REGINA VANDERLINDE; JULIANE BARRETO OLIVEIRA; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; ALINE CAMARAO TELLES BIASOTO, CPATSA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	English eng
Published:	2011-12-15T11:11:11Z
Subjects:	Vinho branco, Vitis vinifera L, Composição aromática, Semiárido, Vinificação, Processo., Uva, Aroma, Clima.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/909921
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