Qualidade da carcaça e da carne de bovinos terminados em sistema de integração lavoura-pecuária.
ma das principais causas da baixa produtividade da pecuária bovina brasileira é o elevado grau de degradação em que se encontra a maior parte das pastagens (MACEDO et al., 2000). Devido ao custo elevado para a formação e a reforma das pastagens, têm-se buscado diversas técnicas para diminuir esse investimento.
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| Format: | Artigo de periódico biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2011-11-08T11:11:11Z
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| Subjects: | Qualidade de carcaça, Lavoura-pecuária., Carne, Sistema de Produção., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/905168 |
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