Deficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos.

Deficiências nutricionais e a biofortificação de alimentos.

Deficiência de ferro. Deficiência de zinco. Hipovitaminose A. Programas de intervenção nutricional. A biofortificação de alimentos. Perspectivas da biofortificação de milho.

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Bibliographic Details
Main Authors: RIOS, S. de A., PAES, M. C. D., ABREU, S. C., CARDOSO, W. S.
Other Authors: SARA DE ALMEIDA RIOS, CPAA; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; SAMUEL CAMPOS ABREU, CPAA; Wilton Soares Cardoso, UFV.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2011-05-23
Subjects:Deficiência Nutricional.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/889369
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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/889369

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